lunedì 12 dicembre 2022

A Natale (e non solo), regalare libri sui funghi.... Ecco alcune idee...

 💝🎁ALCUNE IDEE REGALO PER NATALE 

 


UNA INSOLITA IDEA NATALIZIA

Fungi, gioco di societàFUNGI FAMILY GAME – GIOCO DI SOCIETA’

A Natale è bello stare in famiglia, farsi coccolare dall’affetto dei propri cari. Per noi italiani è un classico giocare a tombola o fare altri giochi di società e, allora perché non dedicarsi ad un gioco a tema fungino?

In Italia non si è ancora avuto il coraggio di investire su giochi di società a tema micologico ma, in Germania già lo si è fatto con ottimi risultati.

É infatti in vendita un simpaticissimo gioco di società dall’eloquente titolo: ‘FUNGI Family Game’ prodotto e distribuito da: Pegasus Spiele.

 

FUNGHI D’ITALIA

(Zanichelli editore)

Regalare libri sui funghi a Natale - Funghi d'Italia

ISBN: 9788808070234
Edizione 2008 / ultima ristampa 2020

Si tratta di una esauriente guida ai funghi tipici degli ecosistemi italiani.

Un ricchissimo volume di ben 624 pagine la cui ultima ristampa (aggiornata) risale al 2020, corredato però non da fotografie ma da ben 5000 esaustive illustrazioni a colori, magistralmente disegnate, al punto da sembrare vere e proprie fotografie.

1615 specie fungine trattate con tanto di descrizioni, segni distintivi ed ecologia, il tutto ben suddiviso per Famiglie, Generi, Specie e, dove necessario, anche Sottogeneri e Sezioni.

Gli autori sono Fabrizio Boccardo, Mido Traverso, il già citato Alfredo Vizzini e Mirca Zotti. Costo dell’opera: 66€ ben spesi.

 

 

GUIDA AI FUNGHI D’EUROPA

(Il Castello editore)

Regalare libri sui funghi a Natale - Guida ai funghi d'EuropaEan13: 9788827602331
Edizione 2021

400 specie fotografate e descritte in questa edizione illustrata ad opera di Lillo La Chiusa.

Come si può leggere sul sito dell’editore Il Castello; «400 specie descritte e illustrate con splendide fotografie realizzate in habitat naturale, con dettagli che ne evidenziano le caratteristiche.

Tutte le specie più comuni e popolari ma anche specie rare che non mancheranno di suscitare l’interesse dei conoscitori più esperti.

Trent’anni di esperienza micologica dell’autore, Lillo La Chiusa, messi al servizio di chi vuole appassionarsi alla micologia. Uno straordinario repertorio fotografico dei funghi in natura.

Costo dell’opera: 24,90€.

 

 

FUNGI OF TEMPERATE EUROPE

(Princeton University Press)

Regalare libri sui funghi a Natale - Fungi of temperate europeISBN: 9780691180373

Edizione 2019

Stai cercando un libro sui funghi in cui trovare un panorama completo sui funghi d’Europa? In questo ottimo volume (in lingua inglese, ma di facilissima comprensione), hai addirittura la fama ed il prestigio della Princeton University del New Jersey (USA), che ne ha curato la realizzazione, pubblicazione e stampa.

Un’esplorazione senza precedenti in due volumi, dei funghi dell’Europa temperata, attraverso la quale scoprire la variegata biodiversità fungina europea, delle zona a clima temperato, che caratterizza buona parte del nostro continente.

Fungi of Temperate Europe ha un costo decisamente impegnativo ma, ampiamente giustificato dal fatto che è una delle guide micologiche più complete mai pubblicate, con oltre 7.000 fotografie; questo sontuoso set in due volumi tratta più di 2.800 specie di funghi europei, rivelando il mondo dei funghi in tutto il suo splendore.

Fungi of Temperate Europe è una risorsa indispensabile per qualsiasi micologo dilettante o professionista e per appassionati di funghi che intendono ampliare al meglio la propria conoscenza micologico-fungina.

· Oltre 7.000 fotografie su 1.700 pagine
· Foto colorate e ravvicinate che non hanno eguali in altre guide micologiche
· Copertura per oltre 2.800 specie fungine
· Sistema di identificazione innovativo ed accessibile

Autori: Thomas Laessoe and Jens H. Petersen
Costo dell’opera: 145$

 

 

FUNGHIPEDIA

(Il Saggiatore editore)

Regalare libri sui funghi a Natale - FunghipediaMiti, leggende e segreti dei funghi

ISBN 9788842827344
Edizione 2020

Come riportato sul sito de Il Saggiatore: «Per quanto possa sembrare bizzarro, tu e i funghi che hai appena raccolto, e che forse intendi cucinare, avete davvero molto in comune: avete un corredo genetico simile, e probabilmente una piccola creatura marina è il vostro stesso antenato; inoltre, a differenza dei vegetali non potete ricavare nutrimento dalla luce solare.

Non sorprende quindi che i funghi abbiano stimolato la curiosità e l’immaginazione umana in tutte le culture: messaggeri di divinità ctonie o celesti, protagonisti di abe e leggende, fonti di ispirazione per gli artisti, ingredienti di medicine o droghe attraverso le quali intravedere realtà nascoste.

I funghi costituiscono un regno variegato e imprevedibile che comprende lieviti, muffe e specie estremamente resilienti o specializzate che si nutrono solo di punte delle stalattiti nelle grotte, di foglie bagnate da urina d’alce o di radiazioni residue nelle centrali nucleari.

Funghipedia raccoglie curiosità e descrizioni di questi organismi affascinanti, ma anche miti, tradizioni e notizie sulle non meno eccentriche vite di celebri micologi.

Lawrence Millman, l’autore, scrive un compendio colto, profondo e, al tempo stesso, divertente che ci svela un regno della natura troppo spesso ignorato, ma fondamentale per la vita stessa sul pianeta Terra».

Lawrence Millman (1948) è un micologo, scrittore di viaggi ed esploratore; è autore di numerosi saggi, tra cui Estremo Nord: lungo le rotte dei Vichinghi (Garzanti, 1991).

Costo dell’opera: 16€.

 

 

IL BRAND DELLA MEMORIA TRENTINA

(Aracne editrice)

ISBN: 978-88-255-3253-1
Edizione 2020

Dal sito web dell’editore: «La figura di Giacomo Bresadola rappresenta un vero e proprio patrimonio mondiale dell’umanità, grazie a tutte le sue sfaccettature di essere umano, religioso, scienziato del passato, ma “fortemente ancorato al futuro”.

Il libro descrive la portata di questa figura, testimone di un mondo già allora globalizzato, portando all’attenzione del lettore il patrimonio archivistico e documentario di Bresadola, celebrando così concretamente l’anno del Cultural Heritage europeo.

Per chi ancora non lo conoscesse, Giacomo Bresadola è stato un eminente studioso di funghi, oltre che di botanica. Nel 1955 prendeva il nome, in suo onore, di Cima Bresadola una vetta per la prima volta raggiunta nel gruppo Adamello-Presanella. Un gruppo micologico “Don Bresadolas” e un comitato bresadoliano opera tutt’oggi nel suo nome alla continuazione e propagazione delle scienze micologiche.

Il volume è composto da 128 pagine.
A cura di Casimira Grandi Claudio Andreolli, Maria Barbone, Alberto Folgheraiter, Fabio Gabrielli, Walter Giulietti, Lucia Rodler, Enrico Rossi, Marta Villa.
Costo dell’opera: 10€

 

 

FUNGARIUM

(Rizzoli / Mondadori Electa editore)

Regalare libri sui funghi a Natale - FungariumISBN-10 ‏ : ‎ 8891827665
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8891827661
Edizione 2020

Dal sito web Rizzoli: «Questo libro presenta una straordinaria raccolta di tavole botaniche sui funghi, tra le creature più affascinanti della Terra.

Non sono né piante né animali, sono organismi dall’incredibile varietà di forme e colori. Possono essere commestibili oppure tossici; alcuni di loro offrono sostanze curative per l’uomo, altri sono una risorsa indispensabile per la flora e la fauna in molti ecosistemi.

“Fungarium” racconta tutto sui miceti: la loro classificazione ed evoluzione, il loro habitat, come si riproducono, di cosa si nutrono. Età di lettura: da 9 anni».

64 pagine, in lingua italiana
di Katie Scott (a cura di), Ester Gaya (a cura di), Stefania Lepera (Traduttore)
Costo dell’opera: 24,90€

 

 

GLI ODORI E I SAPORI DEI FUNGHI

(Romar editore)

Regalare libri sui funghi a Natale - Gli odori e i sapori dei funghiEAN 9788896182109
Edizione 2018

Il libro è composto da 382 pagine e contiene:

  • nozioni di anatomia, fisiologia e psicologia umana.
  • Metodi e test per la percezione degli odori e dei sapori.
  • Esempi di classificazione degli odori,
  • 1545 etichette fra odori e sapori, loro spiegazione e corrispettive specie fungine.
  • Informazioni sulla tossicità e commestibilità dei funghi descritti
  • Iconografia e descrizione dei funghi commestibili, anche coltivati
  • Oltre 3000 taxa considerati, fra generi, specie e altre categorie tassonomiche
  • 760 fotografie
  • 236 illustrazioni a colori, di cui 7 fra anatomia umana e configurazioni spaziali, 163 specie fungine e 66 visualizzazioni simboliche
  • 35 disegni in bianco e nero
  • Titoli e testi didascalici in italiano-inglese.

Autore: Riccardo Mazza
Costo dell’opera: 45€

Dalla stessa casa editrice anche il volume: MANUALE DI MICROSCOPIA DEI FUNGHI – vol. 2
Costo: €56,00

 

 

LA VIA DEL BOSCO

(Iperborea editrice)

Regalare libri sui funghi a Natale -La via del boscoISBN: 9788870915587
Prima edizione 2019

Dal sito di Iperborea: «Quando Long Litt Woon (antropologa malese da decenni trapiantata a Oslo per amore), perde inaspettatamente il marito Eiolf, la sua esistenza si svuota di ogni significato ed è inghiottita in una bolla di apatia.

Ad aprire la prospettiva su una vita nuova e piena è la partecipazione quasi accidentale a un corso di micologia per principianti: la scoperta del mondo dei funghi comincia a risvegliare in lei tutti e cinque i sensi conducendola lentamente su due sentieri paralleli, quello concreto che si snoda tra i profumi e i colori dei boschi norvegesi – ma anche del lontano Central Park – e il faticoso percorso interiore dell’elaborazione del lutto.

Nel libro si alternano così la narrazione, tanto più asciutta quanto più vera, di una vicenda intima e dolorosa e il resoconto acceso, vitale, pieno di gioia dell’esplorazione di un regno naturale complesso e misterioso e dell’eccentrica comunità umana che lo abita, il popolo dei fungaioli, con le sue regole, i suoi rituali e le sue ossessioni. Con lo sguardo rigoroso dell’antropologa diventata ormai esperta micologa, Long Litt Woon ci aiuta a destreggiarci con competenza tra spugnole, steccherini e ovoli malefici e nello stesso tempo a riflettere sulle peculiarità nazionali e sui pregiudizi culturali in cui è avvolto un argomento che si vorrebbe scientifico.

Ma soprattutto ci emoziona immergendoci nella profondità umana di una donna che ha saputo trasformare una passione in ancora di salvezza».

Ti consiglio caldamente di acquistare e leggere questo incredibile libro che, sono certo, leggerai così rapidamente e voluttuosamente, da non accorgerti di esser già arrivato a fine libro.

Puoi interagire con l’autrice, Long Litt Woon anche attraverso Instagram.

Costo dell’opera: 18,50€

 

 

LA CERCATRICE DI FUNGHI

(Voland editore)

Regalare libri sui funghi a Natale - La cercatrice di funghiISBN: 9788862434621
Edizione 2021

Dal sito di Voland: «Sára ha 25 anni e vive in una vecchia casa nella Selva Boema.

Tutte le mattine si alza, indossa un paio di vecchi scarponi, afferra il cestino e imbocca il sentiero che suo padre le ha insegnato da bambina, in cerca di funghi da rivendere alla taverna locale.

I funghi sono il suo sostentamento, la sua condanna e la sua ossessione: certamente l’unico campo in cui lei, ex studentessa modello, oggi eccelle.

Ogni notte Sára la passa insonne. La sua vita trascorre a un ritmo immutabile, e la routine è interrotta solo dai controlli trimestrali con la psichiatra. Ma la morte della madre, l’assillo dei fratelli per l’eredità, un cambio di gestione alla taverna e l’inattesa amicizia di un vicino la costringono ad affrontare i ricordi di un’infanzia che ha voluto nascondere anche a sé stessa».

Non si tratta di un manuale sui funghi ma, come per “La via del bosco”, di un vero e proprio romanzo a tema fungino, in cui si mette in risalto la consueta ossessione che caratterizza la gran parte dei cercatori di funghi che, non riescono a dormire di notte, tanta è la smania di poter trovare e raccogliere i tanto anelati funghi.

Un piacevole romanzo assai scorrevole, in cui molti cercatori di funghi potranno immedesimarsi.

Il libro è scritto da Viktorie Hanišová, considerata l’astro nascente della letteratura ceca, scrittrice, traduttrice e docente di lingue.

É composto di 320 pagine in brossura, traduzione di Letizia Kostner.
Costo dell’opera: 18€

 

 

SAGGIO SUL CERCATORE DI FUNGHI

(Guanda editore)

Regalare libri sui funghi a Natale - Saggio sul ceratore di funghiISBN: 9788823509597
Edizione 2015

Dal sito dell’editore: «Un eroe tragicomico è il protagonista di questa originalissima storia.

Avvocato di grido impegnato nei tribunali internazionali a difendere i criminali di guerra, è felicemente sposato con l’amore della sua vita e in attesa di un figlio.

Proprio poco dopo il matrimonio, l’uomo trova, per caso, nel bosco fuori dalla città in cui abita, un fungo porcino.

Questo tesoro riaccende la sua antica passione, che l’aveva spinto da ragazzo a battere sentieri e radure alla ricerca di funghi per guadagnare qualche soldo. La passione però diventa totalizzante, pian piano si trasforma in vera mania, spingendolo a trascurare la professione, la famiglia, la moglie adorata, il figlio in arrivo, per dedicarsi a una ricerca che, analoga a quella dello scrittore, non si appaga mai della scoperta ed è sempre fine a se stessa».

Anche in questo caso, si parla di vera e propria “mania”, più che di passione nei confronti dei funghi. Un sentimento che accomuna molti tra i cercatori di funghi che, una volta entrati nella spirale della ricerca e raccolta di funghi, in particolar modo dei Porcini, ti avvolge e ti risucchia senza lasciarti più via di fuga.

Attraverso questo romanzo a tema fungino, potrai immedesimarti nel protagonista e scoprire cosa ha spinto lo stesso nelle braccia del Regno Fungi e, come lo stesso ha gestito questa neppure insolita ,quanto quasi malsana, passione.

L’opera è composta di 176 pagine in brussura.
Autore Peter Handke PREMIO NOBEL PER LA LETTERATURA 2019
Costo: 15€

 

 

Da Morciano ‘in aeternum’ …

(ovvero ‘settant’anni in sette giorni’ tra funghi, sogni e ricordi ‘pe ranni e … pe piccinni’)

(Youcanprint editore)

Regalare libri sui funghi a Natale - Da monciano in aeternumISBN: 9791220305495
Edizione 2020

Dal sito web di Youcanprint: «La storia di due uomini – un padre ed un figlio (Osvaldo e Paolo Piccinni), vissuta nel profondo sud del Basso Salento (e non soltanto …) lungo sette giornate – dagli anni Cinquanta del Novecento agli anni Dieci del Duemila (o forse più …) – in un sincero confronto intergenerazionale alla trasfigurante scoperta di sé stessi – fra la comunanza di un interesse micologico, la reminiscenza di un vetusto passato e l’aspettazione di un aureo futuro (‘per grandi e piccini’ …)»

Anche in questo caso si tratta di una vera e propri storia autobiografica, in cui il vero protagonista è il Regno fungi.

Un curioso romanzo che mette in risalto la distanza abissale (che di solito riguarda la comunanza di interessi tra persone di varie generazioni, siano essi genitori-figli o altro), che si accorcia sempre più, fin quasi ad azzerarsi, quando questi stessi interessi riguardano i temi micologici-fungini.

L’opera è composta da 140 pagine, di Osvaldo Piccinni e di Paolo Piccinni.
Costo: 15€

 

 

A MICOLOGYCAL FOREY

(a cura di Ananda Pellerin, Atelier editons)

Regalare libri sui funghi a Natale - A micology foreyISBN: 1733622004
Edizione 2020

Un insolito quanto prezioso cofanetto rigido, che contiene due volumi in formato 20 x 27,5 cm. 224 pagine, compreso un portfolio non rilegato. Disponibile soltanto in lingua inglese, scritto da uno tra i più famosi ed eclettici compositori, pionieri della musica elettroacustica, oltre che torici del suono statunitensi: John Cage.

Dal sito web di Micamera bookstore si legge: «Sono giunto alla conclusione che si può imparare molto sulla musica dedicandosi ai funghi”. – John Cage, 1954».

«A Mycological Foray attira i lettori attraverso il paesaggio idiosincratico, popolato da funghi, così come immaginato del celebre compositore americano John Cage.

L’opera è un incredibile viaggio in compagnia di Cage, lungo il quale si incontrano fotografie, composizioni e contemplazioni e nello stesso imprevedibile modo appaiono varie specie di piante e miceti, mentre si va in cerca di funghi.

Il volume I comprende il testo di Cage sull’Indeterminazione, i brani del Diario e i saggi, nonché la trascrizione completa della performance di Cage del 1983 dal titolo MUSHROOMS et Variationes.

Il volume II è la riproduzione del portfolio di Cage del 1972, Mushroom Book; realizzato in collaborazione con l’illustratrice Lois Long e il botanico Alexander H. Smith.

A Mycological Foray è stato creato in collaborazione con il John Cage Trust, scritto dallo stesso Cage insieme con Kingston Trinder.

Opera composta da 167 pagine.
Costo: 60€

 

 

IL FUNGO ALLA FINE DEL MONDO

(La possibilità di vivere nelle rovine del capitalismo)

(Keller editore)

Regalare libri sui funghi a Natale -Il fungo alla fine del mondoISBN: 9791259520098
Edizione 2021

Si tratta di qualcosa di davvero singolare ed unico nel suo genere. Un libro che è una vera e propria esplorazione, poetica e straordinariamente fertile, del rapporto tra gli esseri umani e l’ambiente naturale.

Già considerato come un classico dell’ecologia.

Si dice che, dopo la bomba atomica su Hiroshima, la prima forma di vita a spuntare in quel paesaggio devastato sia stato un fungo matsutake.

«Tsing ha scritto un libro singolare e inusuale, che ci aiuta a immaginare. Cosa rara»

«Il Tricholoma matsutake è uno dei funghi commestibili più ricercati dell’Asia: non cresce solo in Giappone dove raggiunge prezzi astronomici, ma anche in varie aree dell’emisfero boreale.

Il racconto di Anna Lowenhaupt Tsing, ruota attorno a questi ricercatissimi funghi, offre approfondimenti e spunti che vanno ben oltre l’ambito micologico, e pone una domanda essenziale: cosa riesce a vivere tra le rovine che abbiamo generato?

Esplora angoli inattesi e inconsueti del commercio del matsutake e ci conduce tra buongustai giapponesi, commercianti, combattenti hmong, guide naturalistiche finlandesi, abitanti della costa pacifica degli USA e altro ancora.

Compagni di viaggio che ci permettono di perderci e sorprenderci tra ecologie fungine e storie forestali e che ci fanno sperare nella possibilità di una convivenza collaborativa tra specie in un’epoca di massiccia devastazione umana».

Anna Lowenhaupt Tsing è docente di antropologia presso la University of California, Santa Cruz, e Niels Bohr Professor presso la Aarhus University in Danimarca, dove co-dirige l’aura (Aarhus University Research on the Antropocene).

Opera è composta da 414 pagine in brossura.
Costo: 25€

 

 

I FUNGHI

(PICCOLO MANUALE PER RAGAZZINI CERCATORI DI FUNGHI)

(Pungitopo editore)

Regalare libri sui funghi a Natale - I funghiEAN: 9788899852337
Edizione 2021

Esperto di funghi a soli 9 anni. La passione di Alfredo in un libro.

La recensione che sto per presentarti riguarda una insolita avventura editoriale che ha per protagonista Alfredo Lio, un giovanissimo ma già esperto cercatore di funghi che, a soli 9 anni si affaccia nel complesso mondo dell’editoria con il suo “Piccolo manuale per ragazzini cercatori di funghi” anche detto “I funghi di Lio”.

L’idea di scrivere il manuale gli è venuta quasi per caso. Voleva condividere con tutti questa sua grande passione e far scoprire agli amici l’amore per la natura e il fascino della micologia.

Alfredo è un “ragazzino normale, non un secchione”, il papà Roberto ci tiene a precisarlo. Ama giocare a calcio, andare a pesca e partecipa ai tornei regionali di scacchi. Fa tutto quello che fanno i suoi coetanei, anche giocare con i videogiochi. Ma quella per i funghi resta la passione più grande, quella che gli permette di uscire di casa e fare lunghe passeggiare tra i boschi. E se non ne trova ci resta malissimo.

Il ‘cucciolo’ a quanto pare è già stato contaminato dalla smania di cui parla Viktorie Hanišová nel suo appena citato “La cercatrice di funghi”.

L’opera è composta da 68 pagine, è possibile acquistarla al prezzo di 9€ (che andranno devoluti in beneficienza) oppure on-line sul sito Scontolibri.com.

 

 

FUNGHI

(Guida naturalistica e gourmet)

(Nomos editore)

Regalare libri sui funghi a Natale - funghi guidaISBN: 978-88-94811-81-0
Edizione 2020

Dal sito web di Nomos: «Tutto in uno! Nel suo agile formato, “Funghi” racchiude le informazioni essenziali per chiunque ami “andare a funghi” così come mangiarli, ma fornisce anche gli strumenti per saperli riconoscere, e le tecniche per pulirli e conservarli.

Completamente illustrato, il libro è un appassionante viaggio nel mondo della micologia che permette di identificare una sessantina di specie commestibili grazie a pratiche schede e fotografie dettagliate. Sezioni specifiche sono dedicate a come evitare intossicazioni, ai benefici per la nostra salute e a confermare o sfatare le più famose credenze sui funghi.

La seconda parte è invece dedicata al gusto: 40 ricette golose e stagionali per sfruttare al meglio il raccolto usando le diverse specie di funghi. L’autrice e fotografa food Linda Louis, francese, è specializzata nella cucina bio e selvatica.

Il libro si avvale della consulenza scientifica di Jean-Manuel Martin, micologo e presidente della Società Micologica della Val di Cher.

Attraverso l’acquisto di questo libro si possono dunque prendere 2 piccioni con una fava, attraverso l’approfondimento della non dispersiva conoscenza di funghi ‘essenziali’, funghi notoriamente commestibili e quindi non funghi di nicchia riservati a pochi conoscitori. Funghi che si possono facilmente identificare e cucinare, con tanto di ricette al seguito.

Una simpatica idea per un insolito regalo natalizio dedicato a tutti quei cercatori e cercatrici di funghi che, oltre al piacere della ricerca, apprezzano anche il piacere di cucinare adeguatamente quanto raccolto.

Autrice: Linda louis.
L’opera è composta di 142 pagine in brossura, al costo di 19,90€

 

 

Ci sono poi ancora altri 7 libri che meritano di esser acquistati come importante e gradito regalo natalizio ma che, per questioni di spazio, ti cito solamente, invitandoti a leggere la recensione o a effettuare l’acquisto sul sito ufficiale dell’editore, che sono:

 

 Se il regalo natalizio è destinato ad un cercatore di funghi esperto e smaliziato, che sa già muoversi agevolmente tra prati e boschi e che sa già riconoscere una buona varietà di funghi, è del tutto inutile che ti pubblicizzi il mio “IL MANUALE DEL PERFETTO CERCATORE DI FUNGHI” ma, se il destinatario è un giovane inesperto, o un cercatore di funghi in erba che, per la prima volta si avvigina al Regno Fungi, allora potrà certamente interessarti:

 

 

IL MANUALE DEL PERFETTO CERCATORE DI FUNGHI

(Come saper individuare i boschi da funghi, una fungaia e tornare a casa finalmente felice con i funghi nel cesto e non a mani vuote) (Amazon Editore)

Regalare libri sui funghi a NataleISBN-13: 9781096763772
ISBN-10: 109676377X
Edizione 2019

Nel sottotitolo del libro c’è tutta la spiegazione sui contenuti di questo libro-manuale che, non è un atlante sui funghi, non è neppure un romanzo/racconto ma, una vera e propria guida per cercatori di funghi principianti che iniziano timidamente a muoversi attraverso il Regno fungi, cercando di imparare i trucchi del mestiere del cercatore di funghi che si sa, non è mai propenso a voler trasmettere il suo sapere ad altri possibili rivali.

Dal sito web dell’editore: «Dove tutti sanno tutto, ma nessuno ti racconta neppure le cose più ovvie che tu ancora non conosci, il primo manuale per principianti, ma anche per cercatori provetti, che potrebbero scoprire di avere ancora molto da imparare sull’arte del cercar funghi.

In questo manuale potrai capire come pianificare correttamente una uscita a funghi, individuando già da casa boschi noti o sconosciuti.

Imparerai come affrontare i boschi, consapevole dei pericoli in agguato. Scoprirai come perlustrare correttamente un bosco alla ricerca delle fungaie più produttive e come riconoscere gli alberi da funghi.

Ti svelerò tanti trucchetti per poter trovare i funghi, evitando magari di dover elemosinare informazioni ad altri cercatori, non sempre gentili o ben intenzionati a darti le giuste dritte, descrivendoti le tipizzazioni più comuni dei cercatori di funghi.

Tante indicazioni per capire le differenze tra le differenti varietà di funghi Porcini e consigli che potranno tornarti utili, nel rispetto delle normative, scoprendo anche come fare a memorizzare i boschi e le nuove fungaie che avrai finalmente individuato.»

Il libro è composto da 179 pagine al costo di 31,31€, giustificate dall’autoproduzione e dalla scelta di stamparlo con carta lucida della migliore qualità.

Autore è il sottoscritto: Angelo Giovinazzo@funghimagazine.it

Esiste anche una versione e-book dello stesso libro, acquistabile A 7,90€ seguendo il link IL MANUALE DEL PERFETTO CERCATORE DI FUNGHI – KINDLE

 

COME SI NUTRONO I FUNGHI

Regalare libri sui funghi a Natale - Come si nutrono i funghi(I SISTEMI NUTRIZIONALI DEI FUNGHI – CONOSCERLI PER CAPIRE DOVE, COME, QUANDO E PERCHÉ NASCONO I FUNGHI) (Kindle Amazon)

In questa guida potrai scoprire cosa sono autotrofia ed eterotrofia, parassitismo, saprofitismo e simbiosi micorrizica, quali sono le sostanze che nutrono i funghi e come avviene il loro assorbimento e trasporto, con approfondimento sulla pressione osmotica e l’elettrosmosi, con anche un glossario dei termini utilizzati per descrivere le esigenze della vegetazione e dei funghi che in essa prosperano.

Infine un elenco con fotografie, descrizioni habitat dei funghi parassiti, dei saprofiti e dei funghi simbionti-micorrizici più diffusi in Italia ed una sezione dedicata ai funghi Boletacei ed agli alberi che questi amano micorrizare.

L’e-book è composto di 229 pagine al modico prezzo di 9,10€
Autore: Angelo Giovinazzo@funghimagazine.it

 

 

GLI AMBIENTI BOSCHIVI D’ITALIA –

Tutti i tipi di boschi, piani vegetazionali Climi & Funghi UN BOSCO PER OGNI TIPO DI FUNGO (Kindle Amazon)

Regalare libri sui funghi a NataleDal sito web Amazon: «Funghi & Boschi è un binomio perfetto!
Indipendentemente dal metodo di nutrizione adottato, qualunque fungo presente sul nostro Pianeta, per poter vegetare correttamente necessita di ambienti particolarmente favorevoli.

La comprensione di come e dove si formano questi ambienti è imprescindibile per ogni cercatore di funghi che si rispetti. Diventa perciò essenziale conoscere tutti i tipi di boschi, ciò che direttamente o indirettamente ne favorisce lo sviluppo e la distribuzione.
L’influenza che il clima ha su di essi.

Dove, come e quali sono i climi d’Italia che hanno un ruolo diretto nella creazione dei vari Piani Altitudinali o Orizzonti Vegetazionali, ovvero le zone geografiche o fasce altitudinali caratterizzate da flora, vegetazione e funghi, tendenzialmente omogenei.
In questo manuale puoi scoprire quali sono le più importanti fitocenosi d’Italia, ovvero le associazioni vegetali in cui si sviluppano specifiche specie fungine e puoi capire dove e perché nascono i funghi.

Il percorso che ti guida all’interno dei nostri Boschi inizia con i Climi d’Italia e l’influenza che stanno avendo su di essi i recenti Cambiamenti Climatici, ti svela la distribuzione dei boschi in base ai Piani Altitudinali, partendo dalla battigia arrivando fin sulle cime innevate.

Ti illustra i principali ambienti boschivi e ti dice dove questi sono collocati, partendo dai Boschi Litornaei e Planiziali, passando per la Pianura Padana, con anche alcuni cenni storici che, ti spiegano dove e perché oggi sono ancora presenti i pochi boschi superstiti.

Ti offre un ampio spazio dedicato alla tipologia di bosco più diffusa in Italia, quella della Foresta Decidua Mediterranea, senza dimenticare di illustrarti anche la Macchia, Boschi e Foreste Sempreverdi Mediterranee, il Castanetum delle fasce collinari, i Querceti d’Italia con ampia descrizione di tutte le varietà di Querce presenti sul nostro territorio nazionale, con ampio spazio dedicato ai funghi del Bosco Termofilo e di quello Mesofilo, arrivando ai boschi di Conifere di montagna ed i funghi dei pascoli alpini.

Un viaggio attraverso l’Italia verde che, per fortuna ha ancora milioni di ettari di boschi incontaminati da offrirti, in cui rigenerare la tua mente e la psiche, attraverso la scoperta delle fitocenosi d’Italia dove i funghi ci vivono perché, nel Regno dei Funghi nulla è casuale, neppure la scelta dei boschi in cui poter vegetare, da qua il sottotitolo di “Un bosco per ogni tipo di fungo”».

L’e-book è composto da 309 pagine al modico prezzo di 9,09€

 

 

venerdì 4 marzo 2022

ARTICOLI : Notizie scientifiche.it


 



Funghi
Articoli su Notizie scientifiche.it

Scienziati scoprono che fungo fa sentire più freddo o più caldo agli insetti
      Un fungo patogeno che riduce la tolleranza al freddo di una specie di afide e di una [leggi tutto]




Fungo uccide femmine e attrae maschi che tentano di accoppiarsi rimanendo infettati
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Scienziati scoprono che anche uccelli mangiano tartufi
Due specie di uccelli della Patagonia sono soliti consumare i tartufi secondo uno studio realizzato da scienziati [leggi tutto]






Fungo Candida glabrata, identificati geni responsabili della resistenza al trattamento
Il fungo patogeno Candida glabrata è stato oggetto di un nuovo studio da parte di ricercatori dell’Istituto [leggi tutto]








Fungo patogeno ha fatto estinguere diversi anfibi: è arrivato il turno delle rane?
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Batteri molto più presenti nei funghi di quanto creduto in precedenza
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sabato 26 febbraio 2022

SUPERFOOD: funghi antidepressivi


 





Superfood: i funghi possono davvero ridurre sintomi e rischi della depressione, lo studio
13 Ottobre 2021


Secondo una ricerca i funghi sarebbero in grado di proteggere la salute, ridurre i sintomi della depressione e prevenire malattie mentali. Il nuovo studio si aggiunge alla crescente lista di possibili benefici per la salute derivanti dal consumo di funghi

I funghi hanno diversi benefici per la salute; non solo riducono il rischio di cancro e morte prematura, ma una nuova ricerca condotta dal Penn State College of Medicine rivela anche che questi supercibi fanno bene alla salute mentale.

I ricercatori della Penn State hanno utilizzato i dati sulla dieta e la salute mentale raccolti da oltre 24.000 adulti statunitensi, tra il 2005 e il 2016. Hanno scoperto che le persone che mangiavano funghi avevano minori probabilità di soffrire di depressione. Secondo i ricercatori, questi contengono ergotioneina, un antiossidante che può proteggere dai danni alle cellule e ai tessuti; gli studi hanno dimostrato che gli antiossidanti aiutano a prevenire diverse malattie mentali, come la schizofrenia, il disturbo bipolare e la depressione.

I funghi sono la più alta fonte alimentare dell’amminoacido ergotioneina, un antinfiammatorio che non può essere sintetizzato dall’uomo, e avere alti livelli di questo nutriente può ridurre il rischio di stress ossidativo, che potrebbe anche ridurre i sintomi della depressione.

I funghi champignon bianchi, che sono la varietà di funghi più consumata negli Stati Uniti, contengono potassio, che si ritiene riduca l’ansia. Inoltre, alcune altre specie di funghi commestibili, in particolare Hericium erinaceus, noto anche come Lion’s Mane, possono stimolare l’espressione di fattori neurotrofici come la sintesi del fattore di crescita nervoso, che potrebbe avere un impatto sulla prevenzione dei disturbi neuropsichiatrici, inclusa la depressione.

L’età media dei partecipanti al sondaggio era di 45 anni e la maggioranza (66%) erano bianchi non ispanici. I ricercatori hanno osservato un’associazione significativa tra consumo di funghi e minori probabilità di depressione, dopo aver tenuto conto dei dati socio-demografici, dei principali fattori di rischio, delle malattie auto-riferite, dei farmaci e di altri fattori dietetici.

I ricercatori hanno notato alcune limitazioni che potrebbero essere affrontate in studi futuri. I dati non hanno fornito dettagli sui tipi di funghi. Di conseguenza, i ricercatori non sono stati in grado di determinare gli effetti di specifici tipi di funghi sulla depressione.

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Fonte: Science Direct

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FONTE: Superfood: i funghi possono davvero ridurre sintomi e rischi della depressione, lo studio – NaturaPerTe




FUNGHI SOTTO LA NEVE

 Qualche volta può capitare..... ci sono funghi tipicamente invernali, altri che sopportano bene il freddo e se prolungano la stagione arrivano fin.... sotto la neve!

Certo non si può pretendere di fare raccolte faraoniche ma per mantenersi in allenamento raccogliendo pure qualcosa di buono va più che bene !!!

Boletus Edulis

il "porcino" è
una rarità in
queste condizioni
 Craterellus lutescens

le "finferle" spesso 
arrivano fino ai
primi di gennaio
sulle coste anche a
febbraio
 Flammulina velutipes

il "fungo dell'olmo"
poco conosciuto da molti
i suoi mesi sono dicembre,
gennaio e febbraio

buon commestibile
 Hygrophorus marzuolus

il "dormiente"
considerato il primo buon
fungo dell'anno, preferisce
il misto con abeti
raro da noi




Pleurotus ostreatus

chiamato anche "gelone"
e si capisce perchè !


Tricholoma terreum

"le morette", si fanno rare
in inverno, ma qualcuna
se ne può sempre
trovare




 

FUNGHI BELLISSIMI

 

....esotici e nostrani, la bellezza spesso stà nella bravura del fotografo
                                                       
Flavolaschia calocera
  F.calocera è originaria dell'America, da qualche 
anno la si trova anche in Italia.

Boletellus obscurecoccineus

 B.obscureococcineus e C. asprata sono specie dell'emisfero australe 




Cyptotrama asprata


E.hochstetteri e P.indusiatus sono  anche loro specie  esotiche, australi ed asiatiche 


Entoloma hochstetteri








 
























Phallus indusiatus


  



H.peckii e L.fasciatus le possiamo trovare anche da noi.     



Hydnellum peckii
Lentinus fasciatus


Ramaria araiospora
Schizzophyllum commune
Stropharia aeruginosa


Ramaria araiospora è ancora "straniera" mentre in Europa si trovano comunemente 
sia S.commune che S.aeruginosa




Aseroe rubra

A.rubra e X.hortonii sono specie 
asiatiche







Xerocomus hortonii